윤리적으로 케이트: 주방 쓰레기 처리 장치가 여전히 좋은가요?

Dec 01, 2023

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주방 쓰레기 처리 장치는 그 가치보다 더 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 사진/게티.

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"전기 돼지", "거글러" 또는 "음식물 쓰레기 처리기"라고도 알려진 폐기물 처리 장치는 전 세계 일부 지역에서 기술적으로 금지되었습니다.

환경적인 이유로, 음식물 쓰레기가 흘러내리면 폐수 처리장의 부하가 크게 증가할 수 있으므로 폐기물 처리 장치 사용을 피하는 것이 중요합니다.

물론, 폐기물 처리 장치가 환경에 미치는 영향은 폐기물이 싱크대를 떠난 후 어디로 가는지에 따라 달라지지만(일부는 정화조 시스템에 연결되거나 음식이 에너지로 변환되는 주전원에 연결됨) 대부분의 경우 환경 임팩트가 크지 않음.

대다수의 경우, 이를 사용하는 것은 달걀 껍질, 으깬 양상추 잎, 닭뼈, 커피 가루를 쓰레기통에 버리기 전에 큰 혼란을 야기하는 서사적 임무를 수행하는 것과 같습니다.

유지 관리 측면에서 나는 이것이 배관공의 천적이자 청소부에게 가장 두려운 작업이라고 들었습니다. 냄새가 나고, 수리하기 어렵고, 믿을 수 없을 정도로 쉽게 막힐 수 있습니다.

내 배관공이 폐기물 처리 장치를 제거하고 일반 배수구로 교체했을 때 그는 나에게 감사하며 완전히 단계적으로 폐지되면 얼마나 행복할지 말해주었습니다!

도덕적인 이유로 쓰레기 처리를 버리는 것은 음식을 싱크대의 작은 구멍에 밀어 넣는 것이 "눈에 띄지 않고 마음에서 벗어나는" 유해한 사고방식을 강화하는 끔찍한 생각이라는 것을 상기시켜 줄 것입니다. 음식물 쓰레기는 귀하의 책임입니다. 단순히 “가라”는 것이 아닙니다.

사람들이 먹을 필요가 없는 것을 가져갈 수 있는 마법의 전기 돼지를 가지고 있을 때, 나중에 먹기 위해 저장해 두었거나 다른 것으로 전환하기 위해 창의적으로 사용해야 했던 것들을 아래로 밀어 넣을 가능성이 더 높습니다. 파이 토핑을 만들기 위해 빵 껍질을 얼리거나 식물 해충 방제를 위해 달걀 껍질을 부수는 것과 같습니다.

제거를 예약해야 하는 또 다른 이유가 필요한 경우, "폐기물 처리 장치"에 밀어넣은 폐기물은 실제로 폐기물이 아닙니다. 이러한 처리 시스템으로 흘러내리는 유기물은 믿을 수 없을 만큼 가치가 있습니다. 그것은 식물에 영양을 공급하고 새로운 음식을 재배하기 위해 토양으로 변할 수 있습니다.

그걸 왜 버리겠어요? 아파트에 있더라도 ShareWaste, Urban Composter 및 아파트에 적합한 지렁이 농장의 도움을 받아 쓰레기를 퇴비로 만드는 것이 가능합니다.

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