토마토를 잘못 보관하고 계시네요

Aug 06, 2023

음식을 신선하게 유지하고 싶을 때 자동으로 냉장고에 넣습니다. 하지만 토마토의 경우 최고의 상태를 유지하는 비결이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

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우리 모두는 가능한 한 오랫동안 음식을 신선하게 유지하려고 노력하고 싶어합니다.

과일과 채소의 경우 특히 그렇습니다. 우리가 가장 원하지 않는 일은 음식을 낭비하는 것이기 때문입니다.

그러나 토마토에 관해서는 우리 중 많은 사람들이 같은 실수를 저지를 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

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6월 식품 인플레이션이 17.4%로 소폭 하락했음에도 불구하고 최근 보고서에 따르면 영국의 식품 가격은 지난 해 고기, 야채, 유제품이 가장 큰 영향을 받아 두 배로 올랐습니다.

그럼에도 불구하고 InSinkErator는 영국인들이 여전히 최대 신선도를 보장하기 위해 음식을 적절하게 보관하지 않는다는 사실을 발견했습니다.

ONS에 따르면 토마토 가격은 지난 12개월 동안 10% 증가했으며 가격은 평균 가격 2.19파운드에서 3.19파운드로 급등했습니다.

가격 인상에도 불구하고 토마토는 영국에서 가장 흔히 낭비되는 식품 중 하나입니다. 매년 7억 3300만 개의 토마토가 가정용 쓰레기통에 버려지고 있습니다. 이는 하루에 200만 개가 넘는 토마토입니다.

하지만 토마토가 실제로 얼마나 신선한지 알아내는 비밀 방법이 있습니다.

영국의 많은 가정에서는 토마토를 바로 냉장고에 넣는 것을 선택하지만, 식사에 완벽한 토마토를 원한다면 그것이 항상 가장 현명한 생각은 아닙니다.

토마토를 집에 가져오면 간단한 테스트를 통해 토마토의 상태가 어떤지 확인해야 합니다.

토마토가 익었는지 확인하세요. 토마토가 익었다면 만졌을 때 약간의 힘이 느껴져야 합니다.

잘 익은 토마토는 보통 은은한 향을 풍기므로, 토마토를 만져본 후 확실하지 않다면 이것이 확실한 답을 줄 것입니다.

잘 익은 토마토의 경우 지금 섭취하거나 냉장고에 신선하게 보관할 수 있습니다.

냉장고에 보관하면 약 2주 동안 보관할 수 있습니다.

아직 완성되지 않은 토마토를 집에 가져오는 경우, 냉장고가 과정을 방해하여 맛없는 토마토가 남게 되므로 익을 때까지 옆에 두는 것이 좋습니다.

토마토는 실온에 보관하고 직사광선을 피하는 한 실제로 냉장고에서 최대 7일 동안 생존할 수 있습니다.

InSinkErator의 브랜드 홍보대사이자 음식물 쓰레기 전문가인 Phillip Quantrell은 다음과 같이 말했습니다. "토마토는 매우 인기 있고 다양한 식품이지만 현재 우리가 매일 낭비하고 있는 양을 대폭 줄여야 합니다.

"일부 음식물 쓰레기는 불가피하지만 위에서 강조한 것과 같은 조치를 취하여 가정에서 음식물 쓰레기를 줄이는 것은 큰 변화를 가져올 수 있습니다.

"먹기 안전하지 않고 버려야 하는 음식이 있다면 퇴비화는 음식물 쓰레기를 관리하는 좋은 방법입니다.

"그러나 퇴비화가 불가능한 경우 InSinkErator 음식물 쓰레기 처리기를 사용하여 음식물 쓰레기를 InSinkErate하는 것은 음식물 쓰레기 캐디에 대한 이상적인 대안입니다.

"InSinkErator를 사용하면 음식물 쓰레기를 즉시 위생적으로 처리할 수 있습니다. 이는 한여름에 집에서 냄새나는 쓰레기통을 막는 데 매우 중요합니다."

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