쓰레기를 버릴 수 있는 음식과 버릴 수 없는 음식

Jul 29, 2023

이 기기는 다양한 종류의 음식을 처리할 수 있지만 쓰레기통처럼 취급하지 마십시오.

귀하가 당사 사이트의 소매업체 링크를 통해 쇼핑할 때 당사는 제휴 수수료를 받을 수 있습니다. 우리가 징수하는 수수료의 100%는 비영리 사명을 지원하는 데 사용됩니다. 더 알아보기.

'쓰레기 처리'라는 용어는 음식물 쓰레기만을 처리하도록 설계되었다는 점을 고려하면 약간 오해의 소지가 있습니다. 우리는 귀하가 플라스틱, 유리, 금속을 처리하지 않을 것이라고 믿습니다. 그러나 아래의 No 목록에 있는 명확하지 않은 식품도 있습니다.

우리는 실험실에서 쓰레기 처리를 테스트하는 한편, 쓰레기 처리 제조업체 및 배관 및 폐수 처리 전문가와 대화하여 쓰레기 처리를 중단할 수 있는 것과 취소할 수 없는 것에 대한 최종 목록을 작성했습니다. 우리는 또한 쓰레기 처리 장치를 소유하고 사용하는 1,040명의 미국인을 대상으로 일상적으로 하수구로 배출되는 물질에 대해 조사했습니다. 답변을 보면 "예"와 "아니오" 음식 중 일부가 여러분을 놀라게 할 수도 있습니다.

다음은 빠른 참조 가이드입니다. 자세한 내용은 아래를 읽어보세요.

대부분의 경우 쓰레기 처리는 당신이 던지는 모든 것을 분쇄할 수 있습니다. 그러나 배관은 또 다른 이야기입니다. 알고 보니, 당신이 얼마 전 하수구에 쏟은 베이컨 기름이 도로를 막는 시작이 될 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

지방, 오일 및 그리스. 우리 전문가들은 모두 지방, 오일, 그리스(업계에서는 FOG라고 함)를 폐기하거나 배수구에 버려서는 안 된다는 데 동의했습니다.

보스턴에 있는 Deer Island 처리 공장의 David Duest 이사는 “처음에는 액체 상태에서 시작하지만 이러한 물질은 응고되어 결국 수계의 더 하류에 막힘을 일으킬 것입니다.”라고 말합니다.

전국적으로 대표되는 설문 조사에서 CR은 사용자에게 그라인더에 어떤 식품을 넣는지 물었고, 놀랍게도 33%의 사용자가 기름과 지방을 폐기함에 넣습니다.

애틀랜타 메트로 지역에 거주하는 폐수 엔지니어인 Rebecca Shelton은 “놀랍지 않은 일입니다.”라고 말합니다. "기름기는 하수 범람의 약 70%와 관련이 있습니다."

그리고 땅콩 버터나 유제품과 같은 크림 같은 음식이 FOG 범주에 속한다는 사실을 여러분은 깨닫지 못할 수도 있다고 그녀는 덧붙입니다. 따라서 버터, 헤비 크림, 아이스크림도 고려 대상이 아닙니다.

때로는 볶은 야채나 크림 소스처럼 소량의 기름이 폐기함에 흘러 들어가는 것을 피할 수 없기 때문에 폐기 작업 시 항상 찬물을 사용해야 합니다. Moen의 제품 관리자인 Alyssa Wiegand는 “찬물이 핵심입니다.”라고 말합니다. "소량의 그리스가 응고됩니다." 그런 다음 폐기 시 이러한 고형물을 분해하여 막힐 가능성을 줄일 수 있습니다.

딱딱한 음식. 접시에 쌓인 마카로니 찌꺼기를 긁어내는 건 괜찮지만, 일주일 된 볶음밥을 테이크아웃 용기로? 쓰레기통에 버리세요. Roto-Rooter의 홍보 담당 이사인 Paul Abrams는 "쌀, 파스타, 감자와 같은 전분 함량이 높은 음식은 덩어리로 분해되어 배수구를 막고 쓰레기를 더럽힐 수 있습니다."라고 말합니다.

섬유질이 많은 야채와 껍질. 셀러리, 옥수수 껍질, 아티초크, 완두콩 꼬투리, 아스파라거스, 대황도 문제가 됩니다. InSinkErator의 제품 관리 이사인 Eric Schultz는 "다중 분쇄 기술을 갖춘 고급 쓰레기 처리기는 섬유질 식품을 소량으로 처리할 수 있습니다."라고 말합니다. "그러나 끈끈한 재료는 대부분의 쓰레기 처리 과정을 거쳐 배관에 뭉쳐서 막히는 경향이 있습니다."

직관에 반하는 것처럼 보이지만 과일과 야채 껍질은 비슷한 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 한 번에 많은 양을 쑤셔넣는 경우 더욱 그렇습니다. Schultz는 “개별 껍질은 매우 얇고 무게가 크지 않기 때문에 실제로 격자를 통과해 미끄러질 수 있습니다.”라고 말합니다. "그리고 섬유질 야채와 같은 방식으로 막힘을 일으킬 수 있습니다."

설문조사에 따르면 사용자의 59%가 야채 껍질을 쓰레기통에 버린 반면(수량에 대해서는 문의하지 않았지만) 20%는 아티초크를 넣었고 4%만이 옥수수 껍질을 갈아려고 시도했습니다.